Rouleaux de riz collants fruités
Prep
5 min
Serves
6
Compétence
Végétarien
Prep
5 min
Serves
6
Compétence
Ingrédients
- 1/2 tasse de riz gluant
- 1/2 tasse de lait Amande Vanille So Good
- 1 cuillère à soupe de sucre brut
- 1 kiwi
- 1 tasse de fraises tranchées
- 1 banane
- 6 feuilles de papier de riz
- 30g de chocolat noir
- 1/4 tasse de lait d'amande-vanille So Good
Nutrition par portion
480 kJ
energy kj
2 g
protein
1 g
saturated fat
1.3 g
dietary fibre
21 g
carbohydrate
10 g
sugars
90 mg
sodium
Préparation
- Tremper le riz gluant dans de l'eau pendant la nuit, puis filtrer.
- Placer dans un papier sulfurisé à la vapeur et faire cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Mélangez ensemble 1/2 tasse de lait vanille amande chaud So Good avec 1 cuillère à soupe de sucre et ajoutez dans le riz gluant et continuez à cuire à la vapeur jusqu'à ce que le riz soit tendre. Réserver et laisser refroidir.
- Trempez les feuilles de papier de riz dans l'eau puis placez-les sur une plante ou une planche à découper.
- Ajouter le riz collant cuit, les fruits tranchés et rouler. Répéter l'opération avec le reste des ingrédients.
- Pour la trempette au chocolat, mélanger les 30g de chocolat noir fondu avec 1/4 tasse de lait de vanille amande So Good Amande.
- 1/2 tasse de riz gluant
- 1/2 tasse de lait Amande Vanille So Good
- 1 cuillère à soupe de sucre brut
- 1 kiwi
- 1 tasse de fraises tranchées
- 1 banane
- 6 feuilles de papier de riz
- 30g de chocolat noir
- 1/4 tasse de lait d'amande-vanille So Good
Nutrition par portion
480 kJ
energy kj
2 g
protein
1 g
saturated fat
1.3 g
dietary fibre
21 g
carbohydrate
10 g
sugars
90 mg
sodium
- Tremper le riz gluant dans de l'eau pendant la nuit, puis filtrer.
- Placer dans un papier sulfurisé à la vapeur et faire cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Mélangez ensemble 1/2 tasse de lait vanille amande chaud So Good avec 1 cuillère à soupe de sucre et ajoutez dans le riz gluant et continuez à cuire à la vapeur jusqu'à ce que le riz soit tendre. Réserver et laisser refroidir.
- Trempez les feuilles de papier de riz dans l'eau puis placez-les sur une plante ou une planche à découper.
- Ajouter le riz collant cuit, les fruits tranchés et rouler. Répéter l'opération avec le reste des ingrédients.
- Pour la trempette au chocolat, mélanger les 30g de chocolat noir fondu avec 1/4 tasse de lait de vanille amande So Good Amande.