Gâteau Weet-Bix
Prep
15 min
Cook
15 min
Serves
20
Compétence
Végétarien
Prep
15 min
Cook
15 min
Serves
20
Compétence
Bix douxCollations et tranchesBoîte à déjeunerDessertsDessert glacéCollations santéPique-niques et collationsFaible en grasFaible en sodium
Cet encas à base de Weet-Bix est un classique australien et l’une de nos recettes les plus populaires!
Amusant à faire avec les enfants et toujours un succès auprès de toute la famille.
Ingrédients
Base
- 5 Weet-Bix mixés
- 1½ tasse de farine
- 2 c à c de levure chimique
- 2 c à s de cacao
- ¾ tasse de noix de coco râpée
- 1 tasse de sucre
- 1 c à s de sirop de pomme
- 200g margarine
- 1 c à c d’extrait de vanille
Icing
- 2 tasses de sucre glace tamisé
- 2 c à s de cacao
- 1 c à s de margarine
- Eau bouillit
Nutrition par portion
890 kJ
energy kj
2 g
protein
3 g
saturated fat
1.2 g
dietary fibre
34 g
carbohydrate
25 g
sugars
118 mg
sodium
Méthode
- Préchauffer le four à 180°C. Chemiser le fond d’un plat allant au four en 20 cm x30 cm de papier cuisson
- Mélanger dans un saladier, les Weet-Bix, la farine, la levure, le cacao, la levure, le coco.
- Dans une casserole faire chauffer le sucre, le sirop et la magarine et laisser mijoter jusqu’à dissolution du sucre.
- Ajouter l’extrait de vanille et mélanger le tout,
- Verser le mélange liquide dans le saladier avec les Weet-bix.
- Tasser bien le mélange dans le plat allant au four et aplatir la surface
- Cuire au four pendant 15 minutes, jusqu’à ce que la surface soit ferme. Laisser refroidir.
- Pour faire le glaçage: mélanger le sucre glace, le cacao et la margarine dans un bol. Ajouter graduellement l’eau bouillante jusqu'à obtention de l’épaisseur désirée,
Base
- 5 Weet-Bix mixés
- 1½ tasse de farine
- 2 c à c de levure chimique
- 2 c à s de cacao
- ¾ tasse de noix de coco râpée
- 1 tasse de sucre
- 1 c à s de sirop de pomme
- 200g margarine
- 1 c à c d’extrait de vanille
Icing
- 2 tasses de sucre glace tamisé
- 2 c à s de cacao
- 1 c à s de margarine
- Eau bouillit
Nutrition par portion
890 kJ
energy kj
2 g
protein
3 g
saturated fat
1.2 g
dietary fibre
34 g
carbohydrate
25 g
sugars
118 mg
sodium
- Préchauffer le four à 180°C. Chemiser le fond d’un plat allant au four en 20 cm x30 cm de papier cuisson
- Mélanger dans un saladier, les Weet-Bix, la farine, la levure, le cacao, la levure, le coco.
- Dans une casserole faire chauffer le sucre, le sirop et la magarine et laisser mijoter jusqu’à dissolution du sucre.
- Ajouter l’extrait de vanille et mélanger le tout,
- Verser le mélange liquide dans le saladier avec les Weet-bix.
- Tasser bien le mélange dans le plat allant au four et aplatir la surface
- Cuire au four pendant 15 minutes, jusqu’à ce que la surface soit ferme. Laisser refroidir.
- Pour faire le glaçage: mélanger le sucre glace, le cacao et la margarine dans un bol. Ajouter graduellement l’eau bouillante jusqu'à obtention de l’épaisseur désirée,