Crêpe à l’oignon vert
Prep
5 min
Serves
4
Compétence
Végétarien
Prep
5 min
Serves
4
Compétence
Ingrédients
- 200g d’oignon vert
- 1 tasse de farine sans gluten
- 1/4 de tasse de farine de riz
- 1/4 cuillère à café de sel
- 3/4 tasse de lait d'amande So Good non sucré
- 1 cuillère à soupe d’huile de pépins de raisin
- 4 cuillères à café d’huile de pépins de raisin (pour la friture, à moins d'utiliser une poêle anti adhésive)
pour la sauce:
- 1 cuillère à soupe de tamari
- 1 cuillère à café de sucre de coco
- 2 cuillères de vinaigre
- 1 cuillère à café d’huile de sésame
- 1 cuillère à café de graines de sésame
Nutrition par portion
1270 kJ
energy kj
6 g
protein
2 g
saturated fat
2.2 g
dietary fibre
36 g
carbohydrate
4 g
sugars
419 mg
sodium
Méthode
- Dans un bol, mélanger la farine sans gluten, la farine de riz et le sel.
- Incorporer les oignons vert haché.
- Ajouter le lait d'amande So Good non sucré et l’huile de pépins de raisin.
- Mélangez le tout.
- Préchauffer une poêle puis ajouter 1 cuillère à café d’huile de pépins de raisin.
- Ajouter 1/4 de la pâte et cuire à feu doux pendant 60 à 90 secondes ou jusqu’à ce qu’un côté soit doré.
- Retourner et cuire l’autre côté pendant 30 à 60 secondes ou jusqu’à ce que le côté soit doré.
- Répéter l’opération jusqu’à ce qu'il n'y ait plus de pâte. Pour la sauce: Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que le sucre de coco soit dissous.
- 200g d’oignon vert
- 1 tasse de farine sans gluten
- 1/4 de tasse de farine de riz
- 1/4 cuillère à café de sel
- 3/4 tasse de lait d'amande So Good non sucré
- 1 cuillère à soupe d’huile de pépins de raisin
- 4 cuillères à café d’huile de pépins de raisin (pour la friture, à moins d'utiliser une poêle anti adhésive)
pour la sauce:
- 1 cuillère à soupe de tamari
- 1 cuillère à café de sucre de coco
- 2 cuillères de vinaigre
- 1 cuillère à café d’huile de sésame
- 1 cuillère à café de graines de sésame
Nutrition par portion
1270 kJ
energy kj
6 g
protein
2 g
saturated fat
2.2 g
dietary fibre
36 g
carbohydrate
4 g
sugars
419 mg
sodium
- Dans un bol, mélanger la farine sans gluten, la farine de riz et le sel.
- Incorporer les oignons vert haché.
- Ajouter le lait d'amande So Good non sucré et l’huile de pépins de raisin.
- Mélangez le tout.
- Préchauffer une poêle puis ajouter 1 cuillère à café d’huile de pépins de raisin.
- Ajouter 1/4 de la pâte et cuire à feu doux pendant 60 à 90 secondes ou jusqu’à ce qu’un côté soit doré.
- Retourner et cuire l’autre côté pendant 30 à 60 secondes ou jusqu’à ce que le côté soit doré.
- Répéter l’opération jusqu’à ce qu'il n'y ait plus de pâte. Pour la sauce: Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que le sucre de coco soit dissous.