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곱게 간 팥:
- 팥 100g
- 물 2컵
- 원당 1/4컵
건조한 재료:
- 통밀가루 1컵
- 베이킹 파우더 1작은술
- 소금 한꼬집
물기있는 재료:
- So Good 아몬드 오리지널 1컵
- 원당 1작은술
- 카놀라유 1작은술
선택적인 재료:
- 채식버터
- 액상 감미료
팥전
서브: 3
예습: 5
요리하다: 0
재료
방법
단계 1
팥을 하룻밤 동안 물에 불려서 부드럽게 만들어줍니다.
단계 2
불린 팥은 물기를 빼서 냄비에 담고, 물 2컵 및 원당 1/4컵을 첨가합니다.
단계 3
냄비가 끓으면 중약불로 줄여서 팥이 부드러워질 때까지 익혀줍니다.
단계 4
불을 끄고 으깬 후에 식혀줍니다.
