蘑菇糯米飯

準備

5 min

服務

4-5

技能

素食

蘑菇糯米飯

準備

5 min

服務

4-5

技能

米低飽和脂肪主菜

原料

糯米1杯
麻油1湯匙
蘑菇200克
洋蔥（切碎）1個
Tamari日式醬油2湯匙
椰糖1湯匙
So Good無糖杏仁奶1杯

每份營養

Weight, measurement and temperature conversions

679 kJ

energy kj

5 g

protein

0.7 g

saturated fat

1.9 g

dietary fibre

24 g

carbohydrate

4 g

sugars

536 mg

sodium

方法

將糯米浸泡4小時或過夜
瀝水，然後置於耐熱玻璃容器中。
把平底鍋以中火事先加熱，然後加入麻油。
加入蘑菇，煮2分鐘。
加入洋蔥，煮至半透明。
加入tamari日式醬油和椰糖，煮1分鐘。
將So Good無糖杏仁奶、煮熟的蘑菇糊連同白米加入容器中。
P放入蒸籠中蒸30-40分鐘，或直至米飯蒸熟
灑上蔥花。

糯米1杯
麻油1湯匙
蘑菇200克
洋蔥（切碎）1個
Tamari日式醬油2湯匙
椰糖1湯匙
So Good無糖杏仁奶1杯

每份營養

Weight, measurement and temperature conversions

679 kJ

energy kj

5 g

protein

0.7 g

saturated fat

1.9 g

dietary fibre

24 g

carbohydrate

4 g

sugars

536 mg

sodium