朱古力慕絲撻

準備

5 min

服務

8

技能

素食

朱古力慕絲撻

準備

5 min

服務

8

技能

甜點威特比克斯

原料

餅底：

Weet-Bix原味全穀片4塊
花生醬80克
鹽少許

慕絲：

嫰豆腐200克
黑朱古力75克（融化）
可可粉1湯匙
楓糖漿2湯匙

每份營養

Weight, measurement and temperature conversions

697 kJ

energy kj

6 g

protein

3 g

saturated fat

2.5 g

dietary fibre

16 g

carbohydrate

9 g

sugars

107 mg

sodium

方法

將Weet-Bix壓碎，與花生醬、楓糖漿、少許鹽混和。
在蛋撻模上平鋪，壓實，放在一旁。
將朱古力加入玻璃杯或不鏽鋼碗內，置於一鍋沸水之上，攪拌直至融化。
將所有慕絲材料和融化的朱古力放入攪拌機內，攪拌直至質感順滑。
將慕絲漿倒在Weet-Bix餅底上均勻鋪展。
置於雪櫃內2-3小時，直至質感結實。
上面灑上生果和果仁。

餅底：

Weet-Bix原味全穀片4塊
花生醬80克
鹽少許

慕絲：

嫰豆腐200克
黑朱古力75克（融化）
可可粉1湯匙
楓糖漿2湯匙

每份營養

Weight, measurement and temperature conversions

697 kJ

energy kj

6 g

protein

3 g

saturated fat

2.5 g

dietary fibre

16 g

carbohydrate

9 g

sugars

107 mg

sodium