.svg){kind=small}
- 2 cốc (250g) bột mì thường
- 2 muỗng bột nở
- ½ muỗng quế nghiền, tùy thích
- 3 chiếc bánh lúa mỳ Weet-Bix™ bẻ vụn
- 2 quả trứng to
- 2 cốc sữa hạnh nhân So Good™
- 3 muỗn bơ thực vật nấu chảy
- 2 muỗng sốt táo hoặc táo xay nhuyễn
- Khi dùng cho thêm quả mọng tươi, trái cây cắt lát, sữa chua, xi-rô cây phong
Bánh waffle Weet-Bix với trái cây tươi
phục vụ: 4-6
chuẩn bị: 10
Đầu bếp: 15
Nguyên liệu
Phương pháp
Bước chân 1
Làm nóng máy làm bánh waffle.Bước chân 2
Dùng một tô lớn, trộn bột mì, bột nở, quế (nếu sử dụng) và vụn bánh quy lúa mì Weet-Bix ™ cho quện đều.Bước chân 3
Dùng một tô khác đánh trứng cùng với sữa hạnh nhân, bơ thực vật và nước sốt táo.Bước chân 4
Cho các nguyên liệu ướt vào hỗn hợp khô và trộn đều cho đến khi không còn vón cục lớn.Bước chân 5
Dùng muỗng cho bột vào máy làm bánh waffle - chỉ cho đến viền khuôn bánh, đóng máy và nướng theo chế độ cài đặt trên máy. Bánh waffle phải có độ chắc, bên ngoài hơi giòn và bên trong mềm.Bước chân 6
Dùng khi còn ấm với quả mọng tươi, trái cây, sữa chua và xi-rô cây phong nếu muốn.
Lời khuyên
- Những chiếc bánh waffle này sẽ không chứa gluten nếu sử dụng Weet-Bix ™ Không chứa gluten, thay thế bột kiều mạch hoặc bột mì không chứa gluten cho bột mì thường và sử dụng bột nở không chứa gluten.
