Nguyên liệu ướt:
- 250g dâu tây
- 180g đường thô
- 60ml dầu hạt cải
- 120ml sữa hạnh nhân So Good Vanilla
- 500ml bột mỳ nguyên cám
- 2 muỗng bột nở
- 1 nhúm muối
- 2 thanh ngũ cốc Weet-Bix Original
Nguyên liệu ướt:
Bước chân 1
Trước tiên, làm nóng lò tới 170 độBước chân 2
Cho các nguyên liệu ướt vào máy xay nhuyễn.Bước chân 3
Rây các nguyên liệu khô vào bát và trộn đều.Bước chân 4
Đổ hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô và dùng muỗng trộn đều.Bước chân 5
Cho hỗn hợp vào khuôn làm bánh cupcake/muffin và rắc vụn ngũ cốc Weet-Bix Original lên trên.Bước chân 6
Nướng trong vòng 40 phút hoặc cho tới khi phần trên của bánh không bị lõm khi bị ấn xuống.