Weet-Bix™椰絲聖誕樹

準備

5 min

廚師

8 min

服務

15

技能

素食

Weet-Bix™椰絲聖誕樹

準備

5 min

廚師

8 min

服務

15

技能

堅果和種子威特比克斯點心和切片聖誕節無麩質健康零食鈉含量低

趣味又充滿節慶氣息的Weet-Bix™椰絲聖誕樹會驚豔您所有的佳節訪客！

原料

蛋白2個
細砂糖1/2杯
海鹽1/4茶匙
香草精1/2茶匙
Weet-Bix™3塊（壓碎）
無糖椰絲1 1/2杯

裝飾（可不用）

糖粉
黑巧克力100公克（融化）
糖漬櫻桃

每份營養

Weight, measurement and temperature conversions

487 kJ

energy kj

1.6 g

protein

5.8 g

saturated fat

1.5 g

dietary fibre

10.9 g

carbohydrate

8.3 g

sugars

45 mg

sodium

方法

將烤箱預熱至180°C (350°F)。在烤盤上鋪烘焙紙。
在攪拌盆中將蛋白、糖、鹽和香草精攪拌至起泡 – 大約30秒。將Weet-Bix™和椰絲加入蛋白糊中，拌勻。
一次舀出一大匙份量的麵糊，將呈球形的麵糊放上烤盤。可以讓麵糊維持球形，或是沾濕手指捏尖頂部，做成樹的造型。
烤8–10分鐘，直到顏色金黃。在烤盤上放涼5分鐘，然後移到架上徹底冷卻。
如想要加點裝飾，可以在冷卻的餅乾上撒糖粉或淋上融化的黑巧克力。在巧克力凝固前，放上一顆糖漬櫻桃。

尖端

融化巧克力時，將切碎的巧克力放入耐熱碗中，用微波爐每次加熱10秒，每次取出攪拌，直到幾乎融化。充分攪拌，幫助剩下的巧克力碎融化。如果巧克力在過程中凝固，請重複上述步驟。

蛋白2個
細砂糖1/2杯
海鹽1/4茶匙
香草精1/2茶匙
Weet-Bix™3塊（壓碎）
無糖椰絲1 1/2杯

裝飾（可不用）

糖粉
黑巧克力100公克（融化）
糖漬櫻桃

每份營養

Weight, measurement and temperature conversions

487 kJ

energy kj

1.6 g

protein

5.8 g

saturated fat

1.5 g

dietary fibre

10.9 g

carbohydrate

8.3 g

sugars

45 mg

sodium