番薯椰棗珍珠奶茶

準備

5 min

服務

3

技能

素食

番薯椰棗珍珠奶茶

準備

5 min

服務

3

技能

低飽和脂肪甜點飲料

原料

3 量杯 So Good 原味杏仁奶
150 公克番薯/芋頭/參薯
35 公克去核椰棗
2大匙烏龍茶或紅茶
1 量杯熱水
冰快
¾ 量杯珍珠粉圓：
3 量杯水
1 大匙椰糖

每份營養

Weight, measurement and temperature conversions

997 kJ

energy kj

3 g

protein

0.3 g

saturated fat

4 g

dietary fibre

50 g

carbohydrate

23 g

sugars

126 mg

sodium

方法

以烤、煮或蒸的方式將番薯煮熟。
讓番薯冷卻，然後去皮。
煮熟珍珠粉圓。
將原葉茶葉在熱水中浸泡 3 分鐘。
將椰棗放入瀝出的茶水中，浸泡 5 分鐘。
將椰棗、茶、番薯與 So Good 原味杏仁奶放入攪拌機中。
攪拌至順滑。
準備 3 個玻璃杯，將珍珠粉圓分裝至其中。
在每個玻璃杯中加入 1 量杯冰塊，然後倒入攪拌後的混合物。
盡情享用吧！

西米/珍珠粉圓：

將水倒入鍋中，煮沸。
加入珍珠粉圓，調至中火。
混勻並煮 15 分鐘，偶爾攪拌。
關火，瀝水。
倒入碗中，加入椰糖混勻。

尖端

烤番薯通常比煮或蒸番薯更甜，但蒸或煮番薯也可以。
將番薯提前準備好並存放在冰箱中，可以節省準備時間。

3 量杯 So Good 原味杏仁奶
150 公克番薯/芋頭/參薯
35 公克去核椰棗
2大匙烏龍茶或紅茶
1 量杯熱水
冰快
¾ 量杯珍珠粉圓：
3 量杯水
1 大匙椰糖

每份營養

Weight, measurement and temperature conversions

997 kJ

energy kj

3 g

protein

0.3 g

saturated fat

4 g

dietary fibre

50 g

carbohydrate

23 g

sugars

126 mg

sodium