泡菜米線

素食

準備

5 min

服務

7

技能

  • 1 小匙芝麻油
  • 5 瓣蒜頭(切成蒜末)
  • 1 個洋蔥(切碎)
  • 1 量杯切碎的西洋芹
  • ¼ 量杯胡蘿蔔絲
  • ½ 量杯切碎的櫛瓜
  • 150公克金針菇
  • 150 公克鴻喜菇
  • 300 公克切成 ½ 英寸厚的嫩豆腐
  • 1 量杯切碎的泡菜
  • 2 大匙溜醬油(低鈉醬油)
  • ½ 小匙鹽
  • 3 量杯低鈉蔬菜高湯
  • 1 量杯 So Good 無糖杏仁奶
  • 300公克米線

裝飾

  • 青蔥
  • 烤芝麻

每份營養

Weight, measurement and temperature conversions
1412 kJ

energy kj

19 g

protein

1 g

saturated fat

4 g

dietary fibre

50 g

carbohydrate

5 g

sugars

541 mg

sodium