餅底：
- Weet-Bix原味全穀片4塊
- 花生醬80克
- 鹽少許
- 嫰豆腐200克
- 黑巧克力75克（融化）
- 可可粉1湯匙
- 楓糖漿2湯匙
巧克力慕絲塔
供應: 8
準備: 5
廚師: 0
原料
方法
步 1
將Weet-Bix壓碎，與花生醬、楓糖漿、少許鹽混合。
步 2
平鋪在蛋塔模上，壓平，放在一旁。
步 3
將巧克力加入玻璃杯或不鏽鋼碗內，置於一鍋沸水之上，攪拌直到融化。
步 4
將所有慕絲材料和融化的巧克力放進攪拌機內，攪拌直到質感順滑。
步 5
將慕絲漿倒在Weet-Bix餅底上，均勻攤開。
步 6
放在冰箱內2-3小時，直到質感結實。
步 7
灑上新鮮水果和果仁。
