Print hero

Berry muffins

เสิร์ฟ: 12
เวลาเตรียมการ: 15
เวลาทำอาหาร: 30

    These make an extra special breakfast treat or are a perfect lunchbox favourite.

    ส่วนประกอบที่สำคัญ

    • 1 cup white flour
    • ¼ cup wholemeal flour
    • 1½ tsp baking powder
    • ½ tsp cinnamon
    • ½ cup castor sugar
    • 6 Weet-Bix, finely crushed
    • 1 cup raspberries, fresh or frozen
    • 1 cup blueberries, fresh or frozen
    • 1 egg, lightly beaten
    • 1 cup So Good Regular soy milk
    • 3 tbs margarine, melted

    วิธี

    1. ขั้นตอน 1

      Sift flours, baking powder and cinnamon into a large bowl.
    2. ขั้นตอน 2

      Stir through sugar, crushed Weet-Bix and berries.
    3. ขั้นตอน 3

      Combine egg, So Good Regular and margarine.
    4. ขั้นตอน 4

      Add liquid ingredients to dry ingredients, stirring gently until just combined.
    5. ขั้นตอน 5

      Spoon mixture into lightly greased muffin tins.
    6. ขั้นตอน 6

      Bake in a moderately hot oven, 190˚C for 30 minutes.

    ค้นหาสูตรอาหาร

    กำลังมองหาเพิ่มเติม?


    สูตรแนะนำ