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Gaufres à la cannelle avec Weet-Bix

Name: Gaufres à la cannelle avec Weet-Bix
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 4 Weet-Bix™, écrasés; 1 1/4 tasse de farine complète (163 g); 3 c. à café de levure chimique; 1/4 c. à café de bicarbonate de soude; 2 c. à café de cannelle; 1 3/4 tasse de lait d'amande So Good™ non sucré ou de lait de soja So Good™ Lite; 2 œufs, battus; 2 c. à café de sirop d'érable; 2 c. à soupe d'huile d'olive; Pour la garniture :2 tasses de baies + 1 c. à soupe de sirop d'érable; 4 c. à soupe de yaourt faible en gras

Sert: 4

Préparation: 10

Cuisiner: 10

Les gaufres à la cannelle avec Weet-Bix sont un excellent moyen de réchauffer vos matins, en combinant So Good et Weet-Bix pour un début de journée plus nutritif.

Ingrédients

4 Weet-Bix™, écrasés
1 1/4 tasse de farine complète (163 g)
3 c. à café de levure chimique
1/4 c. à café de bicarbonate de soude
2 c. à café de cannelle
1 3/4 tasse de lait d'amande So Good™ non sucré ou de lait de soja So Good™ Lite
2 œufs, battus
2 c. à café de sirop d'érable
2 c. à soupe d'huile d'olive

Pour la garniture :

2 tasses de baies + 1 c. à soupe de sirop d'érable
4 c. à soupe de yaourt faible en gras

Ingrédients de l'e-mail

Préparation

Étape 1
Mélangez les fruits et le sirop pour la garniture, puis réservez pour laisser macérer.
Étape 2
Dans un grand bol, placez les Weet-Bix, la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et la cannelle. Fouettez pour bien mélanger, puis faites un puits au centre.
Étape 3
Ajoutez le lait So Good, les œufs, le sirop et l'huile aux ingrédients secs. Fouettez bien, puis laissez reposer pendant 5 minutes pour épaissir.
Étape 4
Versez des portions de pâte dans votre gaufrier et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 5
Servez avec les fruits et le yaourt.