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Apam Balik

Sert: 4
Préparation: 5
Cuisiner: 0

    Ingrédients

    Ingrédients secs

    • 1 tasse de farine complète
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 1 pincée de sel

    Ingrédients humides

    • 2 cuillères à soupe de sucre brut
    • 1 cuillère à soupe d’huile de pépins de raisin
    • 1 tasse + 2 cuillères à soupe de lait d’amande So Good non sucré

    Garniture

    • 2 cuillères à café de beurre végétalien
    • 4 cuillères à soupe de cacahuètes grillées et mixées
    • 4 cuillères à soupe de maïs crémeux (facultatif)
    • 2 briques de céréales Weet-Bix
    • édulcorant liquide
    • 2 cuillères à thé d’huile de colza pour la cuisson

    Méthode

    1. Étape 1

      Tamiser les ingrédients secs dans un bol et mélanger.

    2. Étape 2

      Mélanger tous les ingrédients humides.

    3. Étape 3

      Verser le mélange humide dans le mélange sec et bien mélanger.

    4. Étape 4

      Étalez le beurre végétalien sur les crêpes, puis mettre les cacahuètes, la crème de maïs, les Weet-Bix broyés et sucrer selon vos goûts.

    5. Étape 5

      Replier la crêpe en deux. Poursuivez un peu la cuisson et versez-les dans les assiettes

    6. Étape 6

      Procéder à l’identique pour les autres crêpes.

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