Perkedel Jagung

Panggang:

1. Panaskan dahulu oven hingga 180 derajat Celsius
2. Kupas jagung dari batangnya dan masukkan ke mangkuk dengan wortel, daun bawang, dan bawang putih, lalu kocok.
3. Dalam mangkuk yang terpisah, kocok semua bahan kering.
4. Tambahkan campuran kering ke dalam campuran sayuran sampai tercampur dengan baik.
5. Tambahkan So Good Soy Regular sampai tercampur dengan baik, lalu tambahkan minyak biji anggur.
6. Ratakan 1/4 cangkir campuran ke alas non-lengket di baki panggangan.
7. Panggang selama 20 menit.
8. Hiasi dengan cilantro.

Goreng Wajan:

1. Kupas jagung dari batangnya dan masukkan ke mangkuk dengan wortel, bawang merah, daun bawang, dan bawang putih, lalu kocok.
2. Dalam mangkuk yang terpisah, kocok semua bahan kering.
3. Tambahkan campuran kering ke dalam campuran sayuran sampai tercampur dengan baik.
4. Tambahkan So Good Soy Regular sampai tercampur dengan baik.
5. Panaskan daulu wajan sampai panas sedang-rendah, masukkan 1/2 sendok teh minyak.
6. Ratakan 1/4 cangkir campuran dan masak sampai cokelat keemasan, lalu balik dan masak sisi sebaliknya.
7. Ulangi untuk semua adonan.
8. Hiasi dengan cilantro.