Che Thai
Prep
5 min
Serves
8
Keahlian
Vegetarian
Prep
5 min
Serves
8
Keahlian
Bahan-bahan
Jeli Pandan:
- 5 lembar daun pandan
- 1 1/4 cangkir air
- 2 Sdm gula pasir
- 1/2 sdt bubuk agar-agar
Che Thai:
- 1/2 cangkir nangka lunak matang
- 230 gr lengkeng kalengan atau segar
- 3/4 cangkir parutan daging kelapa muda
- 1 cangkir nata de coco, tiriskan
- 2 1/2 cangkir So Good Oat Unsweetened
- Air nata de coco (opsional, tambahkan gula sesuai selera)
- Es serut (opsional)
Nutrisi per porsi
460 kJ
energy kj
3 g
protein
0.6 g
saturated fat
1 g
dietary fibre
22 g
carbohydrate
17 g
sugars
46 mg
sodium
metode
Jeli Pandan:
- Blender daun pandan dan air hingga halus.
- Saring dengan kain tipis atau saringan mesh halus.
- Tuang ke dalam panci kecil, dan panaskan kemudian didihkan selama 10 menit.
- Campur bubuk agar-agar dan aduk rata, didihkan selama 1 menit.
- Pindahkan ke wadah kaca atau stainless dan dinginkan selama 1 jam.
- Setelah mengeras, potong kotak-kotak.
Che Thai:
- Campur semua bahan dengan jeli pandan yang sudah mengeras dan masukkan ke dalam lemari es hingga dingin.
- Sajikan dingin atau taburi dengan es serut.
Jeli Pandan:
- 5 lembar daun pandan
- 1 1/4 cangkir air
- 2 Sdm gula pasir
- 1/2 sdt bubuk agar-agar
Che Thai:
- 1/2 cangkir nangka lunak matang
- 230 gr lengkeng kalengan atau segar
- 3/4 cangkir parutan daging kelapa muda
- 1 cangkir nata de coco, tiriskan
- 2 1/2 cangkir So Good Oat Unsweetened
- Air nata de coco (opsional, tambahkan gula sesuai selera)
- Es serut (opsional)
Nutrisi per porsi
460 kJ
energy kj
3 g
protein
0.6 g
saturated fat
1 g
dietary fibre
22 g
carbohydrate
17 g
sugars
46 mg
sodium
Jeli Pandan:
- Blender daun pandan dan air hingga halus.
- Saring dengan kain tipis atau saringan mesh halus.
- Tuang ke dalam panci kecil, dan panaskan kemudian didihkan selama 10 menit.
- Campur bubuk agar-agar dan aduk rata, didihkan selama 1 menit.
- Pindahkan ke wadah kaca atau stainless dan dinginkan selama 1 jam.
- Setelah mengeras, potong kotak-kotak.
Che Thai:
- Campur semua bahan dengan jeli pandan yang sudah mengeras dan masukkan ke dalam lemari es hingga dingin.
- Sajikan dingin atau taburi dengan es serut.