Salad Buko Pandan
Prep
5 min
Serves
8
Keahlian
Vegetarian
Prep
5 min
Serves
8
Keahlian
Bahan-bahan
Jeli Pandan:
- 10 lembar daun pandan
- 1/3 cangkir gula pasir, 2 1/2 cangkir air
- 1 sdt bubuk agar-agar
Sagu:
- 1/4 cangkir sagu kecil
- 4 cangkir air
Lainnya:
- 3/4 cangkir degan kelapa kerokan
- 2 cangkir So Good Oat Unsweetened Milk
- 1/4 cangkir santan encer
- 1 1/2 Sdm sirup agave
- 1/4 sdt bubuk spirulina (opsional untuk pewarna hijau)
Nutrisi per porsi
435 kJ
energy kj
1 g
protein
1 g
saturated fat
0.4 g
dietary fibre
21 g
carbohydrate
14 g
sugars
35 mg
sodium
metode
- Blender daun pandan dan air hingga halus.
- Saring dengan kain tipis atau saringan mesh halus.
- Tuang ke dalam panci kecil, dan rebus kemudian didihkan selama 10 menit.
- Campur gula pasir dan bubuk agar-agar, aduk rata, didihkan selama 1 menit atau sampai larut.
- Pindahkan ke wadah kaca atau stainless dan dinginkan selama 1 jam.
- Setelah mengeras, potong kotak-kotak.
Sagu:
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan sagu.
- Masak selama 15 menit dengan api sedang.
- Saring dan bilas.
Salad Buko Pandan:
- Dalam mangkuk besar tambahkan jeli pandan, daging kelapa, sagu matang, santan encer, So Good Oat Unsweetened, dan sirup agave, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan ke dalam lemari es dan dinginkan selama 4 jam.
- Sajikan dan siap dinikmati.
Jeli Pandan:
- 10 lembar daun pandan
- 1/3 cangkir gula pasir, 2 1/2 cangkir air
- 1 sdt bubuk agar-agar
Sagu:
- 1/4 cangkir sagu kecil
- 4 cangkir air
Lainnya:
- 3/4 cangkir degan kelapa kerokan
- 2 cangkir So Good Oat Unsweetened Milk
- 1/4 cangkir santan encer
- 1 1/2 Sdm sirup agave
- 1/4 sdt bubuk spirulina (opsional untuk pewarna hijau)
Nutrisi per porsi
435 kJ
energy kj
1 g
protein
1 g
saturated fat
0.4 g
dietary fibre
21 g
carbohydrate
14 g
sugars
35 mg
sodium
- Blender daun pandan dan air hingga halus.
- Saring dengan kain tipis atau saringan mesh halus.
- Tuang ke dalam panci kecil, dan rebus kemudian didihkan selama 10 menit.
- Campur gula pasir dan bubuk agar-agar, aduk rata, didihkan selama 1 menit atau sampai larut.
- Pindahkan ke wadah kaca atau stainless dan dinginkan selama 1 jam.
- Setelah mengeras, potong kotak-kotak.
Sagu:
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan sagu.
- Masak selama 15 menit dengan api sedang.
- Saring dan bilas.
Salad Buko Pandan:
- Dalam mangkuk besar tambahkan jeli pandan, daging kelapa, sagu matang, santan encer, So Good Oat Unsweetened, dan sirup agave, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan ke dalam lemari es dan dinginkan selama 4 jam.
- Sajikan dan siap dinikmati.