.svg){kind=small}
- 2 batang jagung
- 1 wortel kecil, diiris-iris kecil
- 1/2 cangkir irisan daun bawang
- 2 siung irisan bawang putih
- 1 sendok makan irisan halus bawang merah
- 3/4 cangkir gandum bebas gluten
- 2 sendok makan tepung beras
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh garam hitam
- 1/2 sendok teh jintan putih
- 1/4 sendok teh bubuk kunyit
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1/2 cangkir So Good Soy Regular
- 2 sendok teh minyak biji anggur (jika dipanggang)
- 6 sendok teh minyak biji anggur (jika digoreng)
- Segenggam cilantro (untuk hiasan)
Perkedel Jagung
Melayani: 4-5
Persiapan: 5
Memasak: 0
Bahan-bahan
metode
Melangkah 1
Panaskan dahulu oven hingga 180 derajat Celsius
Melangkah 2
Kupas jagung dari batangnya dan masukkan ke mangkuk dengan wortel, daun bawang, dan bawang putih, lalu kocok.
Melangkah 3
Dalam mangkuk yang terpisah, kocok semua bahan kering.
Melangkah 4
Tambahkan campuran kering ke dalam campuran sayuran sampai tercampur dengan baik.
Melangkah 5
Tambahkan So Good Soy Regular sampai tercampur dengan baik, lalu tambahkan minyak biji anggur.
Melangkah 6
Ratakan 1/4 cangkir campuran ke alas non-lengket di baki panggangan.
Melangkah 7
Panggang selama 20 menit.
Melangkah 8
Hiasi dengan cilantro.
