步 1
將蔬菜高湯、薑、粟米、紅蘿蔔、鹽加入鍋中煮沸。
步 2
慢煮5分鐘。
步 3
將嫰豆腐切片成蛋白狀。
步 4
加入蔥。
步 5
將生粉、水、So Good無糖杏仁奶混和,直至質感幼滑,加入鍋中。
步 6
一直攪拌,慢煮1分鐘,灑上更多蔥,趁熱上碟。
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