餅底：
- Weet-Bix原味全穀片4塊
- 花生醬80克
- 鹽少許
慕絲：
- 嫰豆腐200克
- 黑朱古力75克（融化）
- 可可粉1湯匙
- 楓糖漿2湯匙
朱古力慕絲撻
供應: 8
準備: 5
廚師: 0
原料
方法
步 1
將Weet-Bix壓碎，與花生醬、楓糖漿、少許鹽混和。
步 2
在蛋撻模上平鋪，壓實，放在一旁。
步 3
將朱古力加入玻璃杯或不鏽鋼碗內，置於一鍋沸水之上，攪拌直至融化。
步 4
將所有慕絲材料和融化的朱古力放入攪拌機內，攪拌直至質感順滑。
步 5
將慕絲漿倒在Weet-Bix餅底上均勻鋪展。
步 6
置於雪櫃內2-3小時，直至質感結實。
步 7
上面灑上生果和果仁。
